La Siberian Barrique – Barley Wine è la nuova birra prodotta dal Birrificio Valsusa di Birra LaVal.
La Siberian Barrique – Barley Wine è una birra nata dall’attesa e dalla passione… ma soprattutto dall’Evoluzione. Affinata in botte di whisky per 8 mesi.
Il suo aroma è una miscela di vaniglia, frutta cotta, legno; il suo gusto è pastoso e armonioso, con gradevoli sensazioni speziate e un retrogusto di malto. Priva di gasatura. Ha un aroma intensamente affumicato con note di iodio e un gusto corposo, pieno, sapido, con sentori di spezie esotiche.

– Temperatura di servizio: 14/16° C
– Volume alcolico: 12,8° Vol
– Malti: Pilsner, Vienna, Cara Gold
– Luppoli: Luppoli magnum, Saphir
– Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Confettura di albicocche bio (2%), Zucchero candito bianco, Luppolo, Lievito
– Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati e piccanti, ideale a fine pasto con preparazioni di pasticceria secche, torte, crostate e dessert.

Birra da meditazione!