Il Birrificio Artigianale delle Puglie si trova ad Ascoli Satriano, un piccolo comune nel nord della Puglia.
Attivo dal 2014, il Birrificio ha una linea di birra tutta dedicata al suo territorio.
La “Iapigia” comprende 3 stili birrai diversi:
un’ Apulian Pale Ale – ingredienti nostrani e color dorato;
una Weizenbock – due stili si incontrano per dar forma ad una birra ambrata, frizzante e schiumosa;
un’ India Pale Ale, meglio conosciuta come IPA – forte, rossa, amara.
