Produciamo esclusivamente birra di grande taste appeal: birre italiane con carisma ed emozioni.
Crediamo che la birra abbia diritti e doveri ma facciamo di tutto perché a te rimanga solo il piacere.
Il birrificio Godog è una giovane e dinamica realtà che accende le caldaie a fine febbraio 2016.
Due ragazzi, provenienti da percorsi ellittici e concentrici, giungono alla consapevolezza di voler aprire un microbirrificio.
I capisaldi: impianto isobarico e iter di fermentazione a doppio tino, mutuato dalla tradizione tedesca.
Nelle intenzioni del birrificio c’è quella di spaziare liberamente tra gli stili senza precludersi gli stimoli delle fantasia.
Il vero obiettivo del progetto? Far provare emozioni.
La linea di birre, composta da sei stili, viene arricchita da collaborazioni e birre stagionali.
