Birra artigianale italiana prodotto utilizzando solo materie prime di assoluta qualità, orzo italiano e le più pregiate varietà di luppolo.
Per il momento abbiamo 3 tipologie di birra tutte ad alta fermentazione:
Joy – Blonde Ale
colore dorato, protetta da un cappello di schiuma bianca e persistente, presenta un aroma di cerale maltato. In bocca troviamo la dolcezza del malto unita a nobili luppoli continentali che completano la bevuta con un leggero amaro finale.
Sun – Blanche
color giallo paglierino, presenta la tipica velatura dovuta ai lieviti in sospensione è accompagnata da una bianca schiuma pannosa. Al naso troviamo tutte Le sfaccettature degli agrumi, dal limone e coriandolo, all’arancia. Gusto leggermente acidulo che la rende particolarmente rinfrescante e dissetante.
Spring – Aipa
color ambrato, presenta una schiuma persistente che accompagna la birra fino alla fine del bicchiere. Intensamente profumata con sfaccettature fruttate, floreali, erbacce e resinose dovute da un vero e proprio bouquet di luppoli della West Coast americana. Al gusto ritroviamo tutte quelle sensazione riscontrate all’olfatto finalizate da un amaro non invadente.
