Notizie e aggiornamenti dalle attività presenti su BiBirra.

Due volte oro ai World Beer Awards

17 Settembre 2018

Le specialità birrarie del birrificio Kulmbacher hanno conquistato più di una medaglia ai World Beer Awards di Londra. Per la prima volta una specialità birraria, vale a dire la Mönchshof Naturtrüb's Alkoholfrei, ha ricevuto il massimo riconoscimento a livello mondiale nella categoria "Low Strength". La EKU 28 ha vinto una medaglia d'oro a livello nazionale nella categoria "Birre forti di Germania".

La gioia del portavoce del birrificio Kulmbacher, Markus Stodden, è enorme: "Questi riconoscimenti sono un grande onore per noi e ne siamo tutti molto felici. Il nostro ringraziamento va soprattutto ai nostri mastri birrai, che producono queste specialità birrarie con molta passione e cura artigianale."



Vedi scheda di questo autore: Mönchshof di Kulmbach

Kulmbacher Bierwoche 2018

31 Luglio 2018

Dal 28 luglio al 5 agosto 2018 torna a Kulmbach la Kulmbacher Bierwoche!



Una tradizione che esiste da oltre 3000 anni e che attira fino a 120.000 appassionati.
Una settimana in cui riecheggiano tradizione e festa, dall'uso dei marchi alle orchestre di musica popolare.

Durante l'evento è possibile gustare le birre Kulmbacher, EKU, Mönchshof e le particolarissime Kapuziner Weissbier.

Un'occasione da non perdere!

Vedi scheda di questo autore: Mönchshof di Kulmbach

White Riot 2018 – Blanche agli Agrumi di Birrificio del Ducato

19 Luglio 2018

Dal 20 luglio in arrivo anche nel nostro pub.

Torna la Stagionale estiva di Birrificio del Ducato!
White Riot è una leggera e dissetante Blanche agli agrumi reinterpretata in chiave post moderna. Oltre al classico coriandolo, infatti, anche polpa di pompelmo, scorze di arancia, limone e bergamotto!

Il 20 luglio verrà presentata presso l’Old Station e in contemporanea in tutta Italia, in una veste inedita.

White Riot 2018

Vedi scheda di questo autore: Old Station Pub

La nuova Red della Kühbacher

26 Aprile 2018

La Red è la nuova birra prodotta da Kühbacher.
La Red è una birra rossa doppelbock da intenditori con sapore ricco ed intenso, finemente luppolata, molto beverina grazie alle sue noti dolci e al suo elegante perlage. Quindici settimane di maturazione. Bassa fermentazione.

- Birra rossa doppio malto non pastorizzata
- Alcool: 8,5% vol.
- Bottiglie da 33 cl

Vedi scheda di questo autore: Kuhbacher Bier

La nuova Siberian Barrique – Barley Wine di Birra LaVal

24 Aprile 2018

La Siberian Barrique - Barley Wine è la nuova birra prodotta dal Birrificio Valsusa di Birra LaVal.
La Siberian Barrique - Barley Wine è una birra nata dall'attesa e dalla passione… ma soprattutto dall'Evoluzione. Affinata in botte di whisky per 8 mesi.
Il suo aroma è una miscela di vaniglia, frutta cotta, legno; il suo gusto è pastoso e armonioso, con gradevoli sensazioni speziate e un retrogusto di malto. Priva di gasatura. Ha un aroma intensamente affumicato con note di iodio e un gusto corposo, pieno, sapido, con sentori di spezie esotiche.

- Temperatura di servizio: 14/16° C
- Volume alcolico: 12,8° Vol
- Malti: Pilsner, Vienna, Cara Gold
- Luppoli: Luppoli magnum, Saphir
- Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Confettura di albicocche bio (2%), Zucchero candito bianco, Luppolo, Lievito
- Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati e piccanti, ideale a fine pasto con preparazioni di pasticceria secche, torte, crostate e dessert.

Birra da meditazione!

Vedi scheda di questo autore: Birra LaVal / Birrificio Valsusa