Sidro & Cider nasce dalla volontà di portare la cultura del sidro in Italia e, allo stesso tempo, di soddisfare le richieste di un sempre maggior numero di persone che faticano a trovare sul mercato la loro bevanda preferita.
L’idea di Sidro & Cider viene a due giovani neo-laureati, Cesare Giovanetti e Cesare Marescotti. Amanti del buon cibo, della buona cucina e degli aperitivi, durante i loro “viaggi del gusto” si sono resi conto che in Italia manca completamente la cultura del sidro. Da qui, con passione e determinazione, dopo attente analisi del mercato e del prodotto, hanno deciso che era ora di colmare questa lacuna.
Creano una startup, Italianorchards srls, per importare e distribuire il sidro in tutta Italia e nel frattempo fondano il marchio Sidro & Cider. Non un semplice e-commerce per la vendita di sidro in Italia, ma un nome sotto cui fare cultura: sul web con un sito, e sul territorio con eventi, fiere e molte altre iniziative.
Per partire nel modo migliore, hanno selezionato prodotti e produttori artigianali di alto livello qualitativo.
Caratteristiche fondamentali dei sidri proposti sono un’ottima e particolare sensazione del gusto, ma anche una produzione nel rispetto della natura.